Makaron ve cupcake modasi derken ,Paris bir yildir birbirinden lezzetli « ekler » firtinasi altinda. Yillardir kendini pastaciliga adamis ve buyuk isimlerle calismis Michelin yildizli pastaci sef Christophe Adam adeta ekleri sanatla bulusturuyor. » L’éclair de Génie ismini verdigi bu dahiyane ekler dukkani bazen uzun kuyruklar olurcasina dolup tasiyor.
Her sabah yerinde taze taze yapilan bu minik lezzetler suphesiz
ince detay urunu.Zira agizda eriyen farkli kremasi ve her birinin ustundeki
zevkli estetik ve lezzetli detaylar ,ekleri yediginizde sizi buyuluyor.Ustelik
her ay yeni konseptle cikardiklari ve sadece o doneme ozel ekler de mevcut.
Kendinizi bir suru renkli ekler dunyasinda hayal edin.Tipki Alice harikalar diyari ya da Hansel ve Gratel hikayesinde gibi hissedeceksiniz.Christophe Adam’a bir sanatci ustaligiyla hem goze hem mideye hitap eden bu konsepti olusturdugu icin minnettar olmamak neredeyse imkansiz.
Marais'de ve Passy'de olmak uzere iki dukkan bulunuyor.
Bilindik cikolatali eklerin yani sira fistikli,frambuazli ,egzotik meyveli ekler mutlaka tadilmali.L'Eclair de Génie vazgecilmez bir "ekler" hazinesi ! Tek tek de alabileceginiz gibi 4 lu 6 li ve 10 lu kutular mevcut.
Eklerin hemen yanindaki goz alici bonbon seklindeki cikolatalar da
oldukca ilgi cekiyor.
14 rue Pavée | 75004 Paris | Pazartesi-Cuma 11-19/ Cumartesi pazar 10-19.30 saatleri arasinda hizmet vermektedir.
L'Eclair de Génie" Passy"
Gallerie Commerciale du Passy Plazza
53 rue de Passy | 75016 Paris | Pazartesi-Cumartesi 10-19.30
http://www.leclairdegenie.com/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder