Paris'te Muhteşem Kahvaltı ve Sıcak Çikolata / Angelina Cafe

Louvre Müzesinin yer aldiği Rue de Rivoli 'de bulunan,tam bir fransız tarzı bu mekan ,etkileyici ambiansı ve inanılmaz tatları ile gerçekten denenmeye değer.
Proust'un kahvaltısındaki madeleine'den tutun harika sıcak çikolatasına, özel ev yapımı reçellerinden Mont-Blanc tatlısına kadar hepsinden tatmak istiyor insan.

Kruvasanları, çikolatalı ekmekleri çıtır çıtır. Paris'teki en iyi sıcak çikolatayı burada içebilirsiniz.

Angelina cafe hem dekorasyonu ve hem mönüsü ile tipik bir fransız çay salonu. 1903 yılında Avusturyalı reçel ustası Antoine Rumpelmayer tarafından kurulmuş ve günümüze kadar özelliklerini korumuş. Hem parizyenlerin hem de turistlerin uğrak noktalarından biri. Coco Chanel ve Marcel Proust burada zaman geçiren ünlü isimlerden sadece bir kaçı.

    Leziz Mont-Blanc Tatlısı.. Mutlaka tadın!

                                              

Ziyaretinizin sonunda özel ev yapimi reçellerinden ve Paris'teki bu muhteşem mekana ait hediyelik güzel tatlardan yanınıza almayı asla unutmayın.

Hem servisten hem de lezzetlerden memnun kalacağınıza eminiz.

Angelina LA MAISON ANGELINA
226 Rue de Rivoli, 75001 Paris

Paris için farklı bir beze tadı Aux Merveilleux de Fred

 

Sadece bu güzel bezeli pastaları yapan küçük eşsiz bir pastahane.
Ama Paris'in her köşesinde görmeye alışık olduğumuz macaron bezeleri değil burada yapılan. Tüm geleneksel anlayışı değiştiren ve bize kalırsa ilerleyen dönemlerde herkesin dilinden düşmeyecek olan bu yeni tat. Bu pastanede sadece bu küçük pastalar üretilmekte. İçeriye girmenize gerek kalmadan gün içerisinde camekandan pastanın hazırlanışını görebiliyorsunuz. Hafta sonu ve akşamları önünde mutlaka kuyruk oluyor.

 

 

Kahveli , sütlü çikolatalı ve beyaz çıkolatalı olmak üzere 3 çeşit pasta var. Hem porsiyonluk hem de 6-8 kişilik olanları bulmanız mümkün.  Tadı inanılmaz hafif.

Paris'te 5 farklı yerde bu şahane pastalardan tadabilirsiniz. Pazartesi hariç salı-cumartesi günleri açıklar.

Her birinden tatmayı deneyin, inanın hepsi birbirinden güzel ve hafif!

Aux Merveilleux de Fred

7, rue de Tocqueville
75017 Paris

129 bis, rue Saint-Charles
75015 Paris

29, rue de l’Annonciation
75016 Paris

94 rue Saint-Dominique
75007 Paris

2, rue Monge
75005 Paris

Pastacilik dehasi "ekler" / L'Eclair de Génie

Makaron ve cupcake modasi derken ,Paris bir yildir birbirinden lezzetli « ekler » firtinasi altinda. Yillardir kendini pastaciliga adamis ve buyuk isimlerle calismis Michelin yildizli pastaci sef Christophe Adam adeta  ekleri sanatla bulusturuyor. » L’éclair de Génie ismini verdigi bu dahiyane ekler  dukkani bazen uzun kuyruklar olurcasina dolup tasiyor.

Her sabah yerinde taze taze yapilan bu minik lezzetler suphesiz ince detay urunu.Zira agizda eriyen farkli kremasi ve her birinin ustundeki zevkli estetik ve lezzetli detaylar ,ekleri yediginizde sizi buyuluyor.Ustelik her ay yeni konseptle cikardiklari ve sadece o doneme ozel ekler de mevcut.

Kendinizi  bir suru renkli ekler dunyasinda hayal edin.Tipki Alice harikalar diyari  ya da  Hansel  ve Gratel hikayesinde gibi hissedeceksiniz.Christophe Adam’a  bir sanatci ustaligiyla hem goze hem mideye hitap eden bu konsepti olusturdugu icin minnettar olmamak neredeyse  imkansiz.









Marais'de ve Passy'de olmak uzere iki dukkan bulunuyor.













Bilindik cikolatali eklerin yani sira fistikli,frambuazli ,egzotik meyveli ekler  mutlaka tadilmali.L'Eclair de Génie vazgecilmez bir "ekler" hazinesi ! Tek tek de alabileceginiz gibi 4 lu 6 li ve 10 lu kutular mevcut.

 

 

 

Eklerin hemen yanindaki  goz alici bonbon seklindeki cikolatalar da oldukca ilgi cekiyor.

 

 

 

L'Eclair de Génie" marais"

14 rue Pavée | 75004 Paris | Pazartesi-Cuma 11-19/ Cumartesi pazar 10-19.30 saatleri arasinda hizmet vermektedir.

 L'Eclair de Génie" Passy"

Gallerie Commerciale du Passy Plazza

53 rue de Passy | 75016 Paris | Pazartesi-Cumartesi 10-19.30

 

                                  http://www.leclairdegenie.com/